異所性脂肪

前回、肥満ではないのに糖尿病になる要因として、遺伝因子を取り上げましたが、今回は肥満に見えない隠れた脂肪である「異所性脂肪」と、その「脂肪毒性」についてです。 糖質制限などで血糖値をコントロールすることだけが糖尿病対策と思っていた...